O envelhecimento não se dá apenas pela idade, mas como também por falta de “vitaminas estabilizadoras” dos nossos sistemas que trazem o envelhecimento precoce onde é comum ouvir que o que sentimos é devido à idade… Sim, o tempo não seria tão cruel com os idosos se eles tivessem o conhecimento necessários para suprir as vitaminas que o alimento não consegue.
Essa conclusão que chegou aos meus 7O anos através dos ensinamentos do “nutrólogo” Dr. Lair Ribeiro onde entendi que nem tudo que é gostoso (doce/macio) é saudável e que o saudável pode não ser gostoso (amargo e uma textura dura).
Procure um profissional e converse sobre como envelhecer com saúde.
Domingos Cerávolo – 06/21